Ogólnie o gastronomii

Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Ogólnie o gastronomii

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 19:55

Szukam sobie działu "Gastronomia" na forum a tu zonk! Nawet temata takiego nie ma!

To zakładam.

Tu można ogółem o potrawach, jedzeniu i gastronomii rozmawiać.

Ja lubię gotować, nie mówię że umiem, ale lubię. Zwłaszcza zupy i hot-dogi. Nie lubię natomiast robić ciast i innych serników-pierników.

Moja ulubiona potrawa to hasselbac.k To taka austriacka, hmmm "przekąska" z ziemniaków. Dzięki Madzi mi lepiej wychodzą bo ona mówiła że najlepiej posypać bułką tartą i jak zwykle miała rację, nie przypala się i lepiej smakuje.

I mam pytanie, wie ktoś na jakim mięsie najlepiej robić ogórkową? Bo zawsze robię bez mięsa, ale brakuje mi tam tego mięsnego smaku, próbowałem z podudziem kurzym, ale nie wyszło. W necie nikt nie robi tej zupy na mięsie 😐.
Ostatnio zmieniony 2018-10-02, 20:14 przez Bździuch, łącznie zmieniany 3 razy.
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości

Post autor: Kizior » 2018-10-02, 19:56

Na kości wołowej i szyi indyka.
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 19:57

A to nie wiem czy dam radę bo to trochę hardcore 😛. Ale spróbuję.


To taki rosół wyjdzie z tego 😛
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości

Post autor: Kizior » 2018-10-02, 20:03

Każda porządna zupa ma za podstawę rosół który zupą nie jest tylko wywarem. Dopiero potem dowalasz co chce, ogórki, buraki, pomidory, groch i robisz zupy.
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 20:06

No niby tak, ale jednak nie do końca.
Niekoniecznie, da się i bez tego 😉.

Pomidorowa na przykład lepsza jest jak nie jest na rosole według mnie.
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości

Post autor: Kizior » 2018-10-02, 20:09

To na czym ? Ja w pomidorowej zawsze mam kawałek świńskiej nogi.
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 20:11

Wloszczyznę; marchew, pietruszkę, seler inne dziwactwa Pan gotujesz z oliwą i tak dalej, a potem koncentrat pomidorowy.

Gesslerowa by mnie zamordowała za to, ale moim zdaniem lepsza jest taka :-P

Tylko to zupa-krem. Zwykła pomidorówka to pewnie na rosole, szczerze to nie wiem bo za taką nie przepadam :lol:.
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Ferdas20
Moderator
Moderator
Posty: 3021
Rejestracja: 2011-03-24, 19:48
Lokalizacja: Suwałki

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości

Post autor: Ferdas20 » 2018-10-02, 20:14

Panie, trzeba mięsny wywar dać.
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości [OGÓLNIE O GASTRONOMII]

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 20:16

Ale do zupy-krem z pomidorów jak ja robię to już raczej nie bo nie wyjdzie. Mówię, do zwykłej to pywnie tak :lol:.
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości [OGÓLNIE O GASTRONOMII]

Post autor: Kizior » 2018-10-02, 20:16

To co pan robisz to zwykły sos do pizzy a nie pomidorowa !
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości [OGÓLNIE O GASTRONOMII]

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 20:19

No smakuje jak ketchup, ale za to jak smakuje! Nie krytykuj Pan zanim nie spróbujesz :-P.

Poza tym to rodowy przepis z laptopa mojej Matki :lol: .
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości [OGÓLNIE O GASTRONOMII]

Post autor: Kizior » 2018-10-02, 20:21

A ja mam przepisy z XIX wieku - pomogły przetrwać naprawdę ciężkie zimy a pan na tym swoim sosiku nie dojdziesz nawet na pasterkę !
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości [OGÓLNIE O GASTRONOMII]

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 20:24

To zobaczymy na pasterce, a ta Pana pomidorowa z nogą to się nadaje, ale do trucia ludzi.
Dlaczego Kizior trujesz ludzi?
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości [OGÓLNIE O GASTRONOMII]

Post autor: Kizior » 2018-10-02, 20:27

Pan nie jesteś ludź żeby to pana obchodziło :lol:
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Gastronomia od kuchni czyli temat ogólny o garnkach i ich zawartości [OGÓLNIE O GASTRONOMII]

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 20:28

Ale staję w obronie ludziów.
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Kizior » 2018-10-02, 20:33

A myślisz że jak komuś maszynka do mięsa zmieli paluchy to ktoś wyrzuca cąłą partię mięsą na mielone ?
Więc mi tu z obroną ludzkości nie wyjeżdzaj kanibalu jeden :lol:
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Bździuch » 2018-10-02, 20:36

Kizior pisze:
2018-10-02, 20:33
A myślisz że jak komuś maszynka do mięsa zmieli paluchy to ktoś wyrzuca cąłą partię mięsą na mielone ?
Więc mi tu z obroną ludzkości nie wyjeżdzaj kanibalu jeden :lol:
Oczywiście, że nie, takie palce dają Panu i Pan gotujesz swoją kanibalską pomidorówkę jak Panu zabraknie nóg do zupy.


Widzu jak mogłeś taki ładny tytuł zmienić? :cry:
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Ferdas20
Moderator
Moderator
Posty: 3021
Rejestracja: 2011-03-24, 19:48
Lokalizacja: Suwałki

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Ferdas20 » 2018-10-02, 20:38

Panie coś pan taki weganin?
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Kizior » 2018-10-02, 20:39

To jest taki weganin że wrzuca na talerz dwa paluszki rybne, zalewa wodę i krzyczy: "zupa rybna gotowa !" :lol:
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Bździuch » 2018-11-09, 23:23

http://www.blendman.pl/przepis/zupa-orzechowa/

Polecam, dziwne, ale bardzo dobre. Tylko ja miodu i mleczka kokosowego nie dodałem.
Na pewno nigdy czegoś takiego nie jadłem 🙃.
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
Awatar użytkownika
Kizior
Typer Sezonu
Posty: 8979
Rejestracja: 2011-09-01, 23:57
Lokalizacja: Srombork

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Kizior » 2018-11-10, 15:35

A jakie specjalne potrawy robicie na Święto Niepodległości ? Bo u mnie w domu zawsze było coś z gęsiny lub kaczki. Czarnina to obowiązkowo !
- Panie, nie dam bo nie mam, nawet jakbym chciał dać to nie dam bo mnie wyżarli do zera, do cna !
- Ale kto pana wyżarł ?
- Jak to kto, Pażdziochy biznesmeny zasrane...
- To u pana też byli ?
Irina
Halinka
Halinka
Posty: 132
Rejestracja: 2018-05-01, 10:06

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Irina » 2018-11-10, 20:25

Zazwyczaj coś mięsnego. Najważniejsze rogale, bo to przecież Świętego Marcina. :P
Awatar użytkownika
kacrudy
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2397
Rejestracja: 2015-09-13, 18:30

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: kacrudy » 2018-11-10, 21:11

Rogale marcińskie przeważnie tak. :) Poza tym raczej nic specjalnego.
Obrazek
20 LAT MINĘŁO...
Awatar użytkownika
Pabfer
USER DEKADY i Prowadzący Facebooka
USER DEKADY i Prowadzący Facebooka
Posty: 8433
Rejestracja: 2014-01-14, 19:18
Lokalizacja: Łódź

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Pabfer » 2018-11-11, 00:02

U mnie natomiast nigdy się nie świętowało 11 listopada w sposób gastronomiczny. Oczywiście jakiś uroczysty obiad jest, ale zazwyczaj klasycznie- schabowy lub jakaś zupa. Jak pisał kacrudy- nic specjalnego.
Obrazek
Awatar użytkownika
Bździuch
Ferdynand Kiepski
Ferdynand Kiepski
Posty: 2139
Rejestracja: 2016-09-04, 20:13
Lokalizacja: Farszafa

Re: Ogólnie o gastronomii

Post autor: Bździuch » 2019-03-24, 20:36

Przed chwilą zrobiłem wspaniałą potrawę.

"Flambirowany papier do pieczenia"

Do papieru do pieczenia dodałem nieco kopytek i ustawiłem papier tak aby dotykał do grzałki, ustawiamy za dużą temperaturę i pożar gotowy :-).
Ja wcześniej jeszcze polałem wodą jak zobaczyłem płomienie i pootwierałem wszystkie okna.


Nie, a tak na prawdę to przeżyłem j*bany koszmar, nie bądźcie głupi jak ja xddd
Kanapkowy seropodobny z szynką parmeńską na dupce od chleba

ZAPRASZAM:
Moja gra PC o Kiepskich (KLIK)
I mój najnowszy scenariusz (KLIK) 

- Powiedz mi, po co jest ten Kopernik?
- No właśnie po co!

____________
Księża na księżyc!
ODPOWIEDZ

Wróć do „OFFTOPIC”